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Una de las experiencias gastronómicas más extraordinarias que se pueda vivir se encuentra en el interior del restaurante Setai, ubicado en el hotel del mismo nombre en South Beach, Miami. Al entrar al espacioso salón destinado para los comensales, el recorrido es simplemente divino! Desde la puerta se puede apreciar la espectacular cocina que protagoniza el restaurante y, por supuesto, está a la vista de todos, haciendo que los ingredientes sean la más atractiva y colorida decoración en un ambiente acogedor e intimo por demás.

Uno de los mayores encantos que trae consigo la temporada navideña es el de vernos obligados a hacer espacio en la agenda para compartir con amigos queridos, esos que siempre estan allí durante el año y que aunque no los veamos con la frecuencia que quisiéramos, alimentan nuestro afecto aun en la distancia.

Dicen que la curiosidad mató al gato. Pues al estilo Shakira, como las gatas que caen de pies blindada contra el mal de ojos y las amenazas de extinción siete vidas más allá… pero sobre todo motivada tras escuchar los comentarios sobre la reapertura de la discoteca Praia, luego de una inversión millonaria para renovar […]

El tiempo pasa inadvertido cuando se disfruta a plenitud. Esto es lo que pensé al recibir la invitación de “La Gran Cata” que cada dos años organiza El catador, ahora en su quinta versión, con la que además celebran los 35 años de servicio de esta empresa más que establecida en el país, gracias a […]

Desde que comenzaron a circular los acartonados corsés rojos que invitaban a compartir el cumpleaños de Judy Dorrejo de Incháustegui, la creatividad se hizo aliada perfecta de los convidados. ¿Pero cómo no sucedería esto, si tan solo el motivo escogido por Judy para la importante ocasión era el atractivo y emblemático cabaret parisino Moulin Rouge, […]

Una sorpresa en el Viejo San Juan Descubrir este espacio gastronómico ubicado en la Fortaleza, una de las angostas calles del Viejo San Juan, en Puerto Rico, ha sido una de las más deliciosas sorpresas culinarias del año. Marmalade Restaurant & Wine Bar, nace hace seis años de la experiencia acumulada por su chef y […]

“Querido Mario, querido Luis” Este es el título del primer libro publicado por Luis Valls- Taberner, el cual sorprendió a España un buen día de mayo del 2011, convirtiéndose actualmente en bestseller, gracias a la originalidad de sus letras y a las emociones compartidas por dos amigos a través de las cartas que ambos intercambiaban […]

Una de las sorpresas gastronómicas más interesantes de la ciudad de Nueva York es la que aguarda en The Plaza Food Hall, un espacio ideado por el afamado chef Todd English, que podría bien definirse como el resultado de sus tantos viajes alrededor del mundo en busca de nuevos sabores. El Food Hall está localizado […]

Cada vez que regreso a Manhattan me hago la misma pregunta. Han sido muchos regresos y, sin embargo, la interrogante sigue en pie como el primer día en que pisé la isla: ¿Cuál será esa magia intrigante que conquista al visitante y lo hace querer volver y volver a New York?

El mundo parece haber perdido su sentido de rotación desde que se hiciera pública la noticia de la separación de Marc Anthony y Jennifer López, por un instante hasta la respiración de muchos se paralizó dejando en shock a quienes más que dudar de la información no dejaban de preguntarse en qué momento pudo acabarse […]